Saboreando a saúde: como ter uma alimentação saudável gastando pouco

Descubra como se alimentar bem sem comprometer o orçamento.

Por Juanita Souza

A alimentação é nossa base, é o que nos mantém vivos para realizar todas as tarefas da nossa vida, então nada melhor do que nos atentarmos para como estamos nos alimentando. É claro que nem sempre vivemos apenas de junk food (uma expressão pejorativa para a comida rica em calorias e baixa qualidade nutricional), assim como nem sempre andamos na linha e comemos tudo de forma correta, mas existe outro fator muito importante nessa equação: dinheiro, uma das inúmeras variáveis quando o assunto é alimentação.

Sabemos que para comer bem e nutrir nosso corpo é necessário variar nos alimentos, entretanto, temos o pensamento de que uma alimentação adequada só é possível gastando muito dinheiro, mas essa não é uma verdade absoluta. Então como se alimentar bem sem deixar a conta bancária de joelhos?

Veja algumas dicas para ter uma alimentação equilibrada sem prejudicar o orçamento:

Planejamento é chave

Anote ao longo da semana tudo o que você precisa comprar e, de preferência, não vá ao mercado com fome. Dessa forma, você economiza tempo e dinheiro e não compra nada por impulso.

Priorize alimentos básicos

Grãos integrais, legumes e vegetais congelados são seus melhores amigos. Eles são nutritivos, versáteis e geralmente mais baratos do que opções processadas.

Aproveite promoções, frutas da estação e não priorize marcas

Fique de olho nas ofertas do mercado e não tenha medo de comprar itens com desconto, como aqueles próximos à data de validade que, muitas vezes, estão bons para consumo e custam bem mais barato. As frutas da estação geralmente são mais em conta, o que vai te ajudar a diversificar o cardápio. Não se apegue às marcas famosas, compre aquilo que seu bolso pode pagar, o importante é se alimentar bem.

Cozinhe em grande quantidade

Prepare refeições em lotes e congele porções individuais. Isso não apenas economiza dinheiro, como também tempo. É uma ótima maneira de evitar recorrer aos fast-foods nos dias corridos.

Não se esqueça das fontes de proteína baratas

Ovos e frango são excelentes fontes de proteína que não costumam pesar no bolso, sendo uma ótima opção para substituir a carne vermelha, que está bem cara. Também temos os alimentos de origem vegetal como feijão, lentilha, soja, grão de bico e ervilha, por exemplo, que podem ser incluídos no cardápio como opção de proteína barata, sem mencionar que são super versáteis na cozinha.

Hidrate-se

Beba água. Parece clichê, mas é de extrema importância o consumo da água para o bom funcionamento do nosso corpo. Além de ser barata, ela é muito saudável. Mas se você tiver a opção de diversificar e tomar bebidas processadas, evite as que contém muito açúcar. Se possível, faça seu suco com frutas naturais em casa.

Sendo assim, não precisa se desesperar quando a grana estiver curta e a geladeira vazia. Com um pouquinho de criatividade e essas dicas, você pode manter sua saúde em dia sem comprometer o orçamento. E lembre-se: o mais importante é cuidar de você, tanto por dentro quanto por fora. Comida saudável não precisa ser um luxo, é um direito de todos.

Fontes:

https://www.metropoles.com/saude/nutricionista-da-5-dicas-para-ter-alimentacao-saudavel-gastando-pouco

https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/noticia/2019/03/6-dicas-para-comer-melhor-e-economizar-mais-dinheiro.html